Bataty - słodkie ziemniaki

Bataty, nazywane też słodkimi ziemniakami, zawierają wiele substancji odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasz organizm. Niestety, są bardzo słabo dostępne, stąd jadamy ich za mało lub w ogóle. Problem stanowi także cena, która jest kilkakrotnie wyższa od tradycyjnych ziemniaków. 

My bataty znaleźliśmy jedynie w Biedronce. 

Polecamy także Nasz przepis na zdrowe frytki z batatów: http://modnystyl2013.blogspot.com/2015/02/zdrowe-frytki-z-batatow.html

Sprawdźcie, dlaczego powinniśmy jeść bataty ;)

Zawartość kalorii w zależności od formy i przygotowania produktu: (100 gram produktu)

- 86 kcal w przypadku surowych

- 76 kcal w przypadku gotowanych

- 92 kcal w przypadku gotowanych w mundurkach

Zawartość substancji odżywczych:

Węglowodany:

Minerały:

Witaminy:

Tłuszcze i kwasy tłuszczowe:

Źródło:

www.kalkulatorkalorii.net

https://hipokrates2012.wordpress.com/2013/09/26/slodkie-ziemniaki/